Paris, ville lumière et capitale gastronomique mondialement reconnue, fascine autant par ses célèbres monuments que par son savoir-faire culinaire transmis de génération en génération. Les traditions culinaires parisiennes sont un véritable legs vivant, formé par des influences régionales, historiques et sociales. Loin de se limiter aux quiches ou croissants, elles offrent une palette riche, raffinée …
